お店レポ 埼玉

元日本Sフライ級3位 大塚隆太の「塩ホルモン三島まるたか上尾店」

皆様こんにちは。

ボクサーのお店レポ、第73回はこちら。

 

元日本スーパーフライ級3位の大塚隆太さんが埼玉県の上尾に構える「塩ホルモン三島まるたか上尾店」です!

 

大塚さんは現役時代に2度、日本タイトルに挑戦しています。対戦した選手達はツニャカオ、石田匠、船井龍一…名前をザっと挙げただけでもとんでもない強豪達!

 

2017年8月の試合を最後に現役を引退後、以前から好きで通っていた塩ホルモン三島に弟子入り。経験を積んだ後、独立して2019年8月1日にオープンさせたのがこの上尾店。突撃して参りました。まるたか上尾店デビューの日の思い出を共有いたします。

 

場所と外観

JR「上尾」駅の西口から徒歩8分。初めて来ましたが、駅の周りは商業施設が栄えていて探索し甲斐がありそうな街です。

 

西口から地図を見ながら進んで行けばOK。複雑な導線ではないので迷う事ありません。見えて来ました。「塩ホルモン三島まるたか」

 

まるたかとは〇+隆太の隆と書くのですね。イエローカラーの看板が目立つのですぐに分かりました。入口の横にはこんなものが。

 

もつの自動販売機!「もつ玉」「ピリ辛もつ煮」の2種類がここで購入できます。

広くて清潔な店内

全30席の店内はお一人様から団体利用まで、あらゆるニーズに何でも応えられそう。

 

お一人様大歓迎のカウンター席

この日は一人で来たのでこのカウンター席の右端を使わせていただきました。椅子の高さ良し。テーブルの広さもOK。

 

家族連れ・団体利用までOKなテーブル席

4人掛けのテーブルが4卓。この日は団体利用の予約が入っていた様で、一気にここが埋まって行きました。

 

子連れでも安心な半個室

お店の奥の方にこんな半個室の席も。8人は座れる長いテーブルです。ここなら小さい子連れで来ても安心して食事が出来そうですね。

 

あの王者とあのライバルのサイン

入ってすぐ右手の壁側には訪れたボクサー達のサイン色紙が額縁に入れて飾られています。荒川仁人、渕上誠、長嶋健吾…船井龍一!

メニュー紹介

店内に置かれていたメニューです。

 

・ドリンク

 

・上尾店限定プレミアム

 

・お食事メニュー

 

・お持ち帰りホルモン

 

名物の本格ホルモン達

本当は半個室の席に家族連れで来たかったのですが、この日ちょうど「今なら行ける!」というチャンスが沸いたので一人でホルモンタイムを楽しみました。

 

こだわり酒場のレモンサワー

①ありのままのレモンで甘くない②強炭酸でのどごし爽快③キンキン冷え冷え…と3拍子揃ったのがこのレモンサワー。たまりません。

 

大根サラダ

お肉の前に軽く胃にジャブを打ちたい。そんな時にピッタリ過ぎる大根サラダ。シャキッと歯応えがよくてウマい。

 

おつまみ牛すじ

すこし濃い目の味付けがクセになりそうに美味しい。おつまみと言いながらご飯が欲しくなる逸品です。

 

ミックスホルモン

タレがないのが特徴のホルモン。食べてみて納得!コリっとした食感の後にじんわりと広がる旨味。タレは必要なかったのです。詰まっているのです。旨味が。

 

カルビ

絶品なのはホルモンだけではありません。このカルビもヤバイ。焼いている時の香りが美味しそうで楽しくなります。味はもちろん◎

 

厚切り牛タン

期間限定で提供中という厚切り牛タン。その名の通りとにかく厚い。炭火焼きなので火が通るのも早くあっという間に食べ頃に。ウマッ!!舌が喜んでます。

 

牛すじ丼

〆のご飯は一度頼んだ牛すじをリピート。ピリ辛の牛すじ+ネギ+ふっくらご飯のコンビネーションは強烈過ぎます。KO寸前。いや~美味しかった。超満腹。次回は三島特製のりまきを頼んでみたい!

大塚さんとの会話録

このお店は以前からボクサーのお店レポの突撃予定リストにリストアップしていたのですが、大塚さんはそれを見て知っていてくれました。嬉しい!ボクシングを始めたきっかけ、現役時代のライバルとの交流秘話などをお聞きしました。

 

テレビで辰吉戦を見て「自分もやりたい」

ツニャカオ、石田匠、船井龍一‥とんでもない強豪達と戦ってリングを沸かせた大塚さん。ボクシングを始めるきっかけは辰吉丈一郎の試合だったそうです。

 

「テレビで辰吉さんの試合を観た時に《あ、俺は世界獲れるわ》って。そう思ったんです。実際は強い選手達とたくさん試合させて貰った結果、勝ち切るのは難しい事が多かったですが^^神戸で帝里木下さんの日本タイトルに挑戦した時、辰吉さんにお会いしたんですよ!僕のシャドーをじ~っと見た後、アドバイスをしてくれました。懐かしい思い出です」

 

ライバルだった船井龍一。今は友人!

かつて拳を交えた船井龍一さんとは、今では良い友人関係を築いているそうです。こういうエピソード大好物。良い!

 

「船井君とは会っていて、ついこの前も食べに来てくれたんですよ。自分は距離を取って出入りをするアウトボクサーだったのですが、船井君との試合はお互いの距離がイマイチ嚙み合わなかったよね~って昔話したり、二人とも飲食をやっているのでお店の近況についても話したりします。拳友とこうやって付き合いが続くのは本当に嬉しいですね」

 

美味しいお肉をたくさん食べてほしい!

メニューを見て思うのはとにかく値段がリーズナブル!日替わり3種盛(上ホルモン、トントロ、セセリ)が660円(税込み)塩ホルモン1人前がなんと330円(税込み)そしてタレなしで食べてもこんな美味しいのかと感動。

 

「手ごろな価格で、美味しいお肉をたくさん食べて欲しいんです。初めて来店するお客様にタレを頼まれることはありますが『一度食べてみてください』と言います。上ホルモンと塩ホルモンはあらかじめ仕込んでますが、他のメニューは注文されてから味をつけてますよ」

まるたか上尾店の推しポイント

ボクシングファンならずとも是非とも体感して欲しい、塩ホルモン三島まるたか上尾店。推しポイントはこの3点。

 

絶品タレなしホルモン

味付けは予め仕込まれていて、タレなしでこんなに美味しく食べられるホルモンがあったのか!と感動の逸品。この日はオーダーしてなかったのですが、常連さん達の間では"三島特製のりまき"も大人気だそうです。

 

スタッフの接客も素晴らしい

爽やかにフットワーク軽く動く大塚さんイズムが浸透している様で、お店のスタッフさん達もとても感じが良い接客をしてくれます。リピーターが多いのも納得。

 

店主はボクシングLOVE

昨年の大晦日は友人の近藤明広さんの試合の応援で大田区総合体育館に足を運び、メインの井岡一翔vs福永亮次戦も観戦していたという大塚さん。現役時代の〇〇さんとスパーした逸話など、面白いネタを沢山お持ちです。

 

SNSはインスタとツイッターがあり、更新頻度が高いのはインスタですね。ぜひフォローして塩ホルモン三島まるたか上尾店情報をキャッチアップしてください。

 

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いや~楽しかった。気持ち良い接客をしてくれるスタッフ。安くて美味しいホルモン。店主とのボクシングトーク。必要なものが揃い過ぎてます。まだ未体験の方は行かなきゃ損!ぜひ行ってみてください。以上、第73回ボクサーのお店レポ「元日本Sフライ級3位、大塚隆太の塩ホルモン三島まるたか上尾店」でした。最後に地図と概要を貼っておきます。

地図と概要

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